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Diätetische Maßnahmen für eine adäquate Ernährung bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie)
Kau- und Schluckstörungen (Dysphagien) sind weit mehr verbreitet als man gemeinhin annehmen möchte, da diese sehr häufig nicht oder sehr spät diagnostiziert werden.
Essen als basale Stimulation
Die Grundlage der Basalen Stimulation ist die Wahrnehmung. Wahrnehmung ist der Prozess der Informationsaufnahme über die Sinnesorgane aus der Umwelt und aus dem Körperinneren.
Einsatz von Andickungsmitteln in der Dysphagie Therapie
Ungefähr 5 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einer sogenannten Dysphagie. Dieses Krankheitsbild beschreibt Störungen des Kau- und Schluckprozesses, was die Betroffenen in vielerlei Hinsicht einschränkt. Eine Dysphagie kann dabei in verschiedene Schweregrade unterteilt werden, die das Ausmaß dieser Einschränkungen definieren.
Das Andickungspulver für Getränke von Biozoon
Personen, die an einer schwereren Form einer Dysphagie leiden, leiden oftmals auch gleichzeitig an der Angst vor dem Verschlucken oder Ersticken. Da selbst die Aufnahme von Flüssigkeit hier erschwert ist, kann dieser Zustand schnell zu einer Dehydration der Betroffenen führen.
Die Tropf-Pipetten von Biozoon
Die Tropf-Pipetten von Biozoon sind aus einem langlebigem und lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt.
Kau- und Schluckbeschwerden
Eine Kau- und Schluckstörung (Dysphagie) bedeutet für viele Betroffene oftmals starke Einschränkungen im täglichen Leben. Wenn die Angst vor einer Aspriation oder dem Ersticken die Betroffenen daran hindert, Nahrung im für den Körper benötigten Umfang aufzunehmen, folgt oftmals eine Mangelernährung.
Passierte Kost- Das Auge isst mit!
Kau- und Schluckstörungen, auch als Dysphagie bekannt, bedeuten für viele Betroffene ein Verzicht auf ihre Lieblingsspeisen. Der Großteil unserer Nahrungsmittel muss gekaut und einen aufwendigen Schluckprozess durchlaufen, was für Betroffene oft mit Risiken verbunden ist.
Basale Stimulation
Das Konzept der basalen Stimulation wurde in den 1970er Jahren des letzten Jahrhunderts von Prof. Andreas Fröhlich entwickelt.
Andickungspulver für Getränke und Soßen
unbedingt empfohlen auf ein Andickungspulver der neuesten Generation zurückzugreifen, wie das VISCO von Firma biozoon.