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PROTEINplus 1,2 kg Eimer

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GTIN/EAN

4260147060527

Hersteller

biozoon GmbH

Artikelnummer: 6052
Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

PROTEINplus im 1,2kg Eimer

Hochwertiges, instantisiertes Molkenproteinisolat für die Eiweißanreicherung von Speisen & Getränken.

Zutaten: Molkenproteinisolat (max. 1% Laktose), Emulgator Soja Lecithin

Eigenschaften und Anwendung

Proteine kommen insbesondere bei der Bekämpfung von Mangelernährung zum Einsatz. Diese ist definiert als Mangel an Energie, Protein oder anderen Nährstoffen und führt zu messbaren Veränderungen der Körperfunktion – ist aber durch Ernährungstherapie behandelbar.

Man unterscheidet dabei zwischen quantitativer Mangelernährung, bei der der tatsächliche Energiebedarf des Betroffenen nicht gedeckt wird. Hier kommen zur Vorbeugung in erster Linie Maltodextrine wie unser MALTOplus zum Einsatz. Die andere Form ist die sog. qualitative Mangelernährung. Dabei handelt es sich um einen Mangel an Proteinen und anderen Nährstoffen – insbesondere der Mangel von Proteinen führt zum Abbau von Muskelmasse was nicht nur Auswirkung auf die Beweglichkeit, sondern auch auf die Atmung oder die Verdauung haben kann. Denn auch die inneren Organe benötigen eine kräftige Muskulatur.

PROTEINplus ist ein Molkenproteinisolat mit einen Proteingehalt von ca. 85%. Das Protein zeichnet sich durch eine sehr gute biologische Verfügbarkeit aus. Es ist geschmacksneutral und hervorragend löslich – sowohl in kalten als auch in warmen Speisen.

Zusammen mit dem Maltodextrin MALTOplus bildet das PROTEINplus Protein die ideale Ergänzung im Rahmen des Ernährungskonzeptes smoothfood, welche sich an Menschen mit Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie) richtet. Smoothfood ermöglicht durch den Einsatz modernster Andickungsmittel  und Verdickungsmittel, das das Essen für die Betroffenen von Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie) optimal den Bedürfnissen angepasst werden können.

Anwendung:

Die tägliche Gesamtmenge PROTEINplus richtet sich nach dem individuellen Proteinbedarf des Betroffenen und der gültigen Diätvorschrift.

Je nach Eiweißbedarf in kalte und/oder warme Speisen und Getränke einrühren. Ein gehäufter Esslöffel (ca. 5g) entspricht ca. 4,3g hochwertigem Eiweiß.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert kJ / kcal 1514kJ /357kcal
Eiweiß (g) 85,4
Kohlenhydrate (g) <0,5
davon Zucker (g) <0,5
Fett (g) 1,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1
Ballaststoffe (g) 0
Salz (g) 1,3

PZN: 10782297

 

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