GELEA

Pürierte, passierte Kost in Form Einsatz bei Kau- Schluckstörungen. Ein wohlschmeckendes

Mittagessen, authentische Mahlzeitenpräsentation. Studien, wie z.B. die der Universität Erlangen aus dem Jahr 2017, belegen, das eine authentische Mahlzeitenpräsentation der passierten Kost für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen einen erheblichen Einfluss auf die Verzehrmenge hat. Dies kann man heute mit modernen Andickungspulvern wie der GELEA Reihe unter Zuhilfenahme von Silikonformen und/oder anderen Küchenhelfern wie Spritzsack oder Kartoffel-/Spätzlepresse erreichen.