Jeder kennt Sie – keiner mag Sie – die hochkalorischen Trinknahrungen zur Bekämpfung von Mangelernährung. Diese werden häufig als zu süß und künstlich im Geschmack empfunden, finden deswegen kaum Akzeptanz und werden häufig von Betroffenen abgelehnt. Von den Einrichtungen werden diese Trinknahrungen gern eingesetzt, da sie auf Rezept für sie kostenlos sind, ansonsten aber einen sehr kostspieligen Faktor darstellen.
Alternativ gibt es s.g. hochkalorische Aufbaunahrungspulver. Diese sind alle darauf ausgelegt, dass man sie entweder in Wasser oder in Milch einrührt. D.h. die von einer Mangelernährung Betroffenen bekommen täglich Milch- oder milchähnliche Shakes – meistens in den Standardgeschmacks-richtungen Vanille, Erdbeere oder Schokolade. Daneben beinhalten die meisten Produkte nur günstige, teilweise künstliche Inhaltsstoffe und verfügen über eine niedrige biologische Wertigkeit (z.B. Milcheiweiß mit fast 30% niedrigerer biologischer Wertigkeit im Gegensatz zu Molkenprotein). Oftmals enthält eine Portion lediglich um die 100 kcal.
Mit seneoforte ist es biozoon erstmals gelungen, ein hochkalorisches Aufbaunahrungspulver zu entwickeln, welches Schluss macht mit den o.g. Nachteilen. Seneoforte
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