Beschreibung
MaltoPlus – Maltodextrin im Vorteilspack: 10 Dosen á 300 g
Leichtverdauliches, gut lösliches, geschmacksneutrales, weißes Instant-Kohlenhydratpulver, bestehend aus einem Glucose-Saccharidgemisch, welches aus Maisstärke gewonnen wird. Geeignet zur Energieanreicherung von Speisen & Getränken.
Zutaten: 100 % Maltodextrin enzymatisch gewonnen aus Maisstärke
Eigenschaften und Anwendung:
Bei unserem Produkt MaltoPlus handelt es sich um reines Maltodextrin, welches leicht verdaulich ist und vollständig resorbiert wird. Besonders geeignet für Menschen die unter Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie) leiden, da diese überdurchschnittlich häufig von Mangelernährung betroffen sind. Im Zusammenhang mit den Andickungsmitteln und den Bindemitteln des smoothfood Konzeptes kann das Maltodextrin zugegeben werden, um Getränke und pürierte/passierte Kost in Form mit zusätzlicher Energie anzureichern. Damit vermindert man das Risiko der Mangelernährung, des schlechten Ernährungszustandes oder der Appetitlosigkeit. Im Übrigen ist Maltodextrin generell für Personen mit gesteigertem Energiebedarf geeignet.
Es verändert weder Farbe noch Geschmack der Speisen und Getränke, es löst sich bereits beim Einrühren auf. Maltodextrin ist kochstabil und kann beim Backen eingesetzt werden.
Das Maltodextrin ist gluten-, lactose-, fructose- und saccharosefrei.
Die tägliche Gesamtmenge Maltodextrin richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf. Zur Behandlung von Mangelernährung sollten zwischen 40 bis 100 g Maltodextrin täglich verwendet werden. Pro Gramm Maltodextrin sind etwa 95 Gramm Kohlenhydrate enthalten, die etwa 380 Kilokalorien (kcal) enthalten. Ein Esslöffel Maltodextrin entspricht ungefähr 35 kcal*. Beispiele für den Einsatz von Maltodextrin sind u. a.:
- 200 ml Orangensaft mit 40 g Maltodextrin
- 200ml warmer Kaffee mit 80 g Maltodextrin
- 200ml Wasser mit 40 g Maltodextrin
- 180 g Speisequark mit 30 g Maltodextrin
*Falls der/die Betroffene Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit leiden), sprechen Sie den Einsatz von Maltodextrin mit Ihrem Arzt, Apotheker oder der Ernährungsberatung ab. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Nicht zur ausschließlichen Ernährung verwenden. Nur zur enteralen Ernährung geeignet. Für Kinder ab 3 Jahren, Jugendliche und Erwachsene geeignet.
Preis per kg : 11,87 €
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