Durch die Umstellung auf das Ernährungskonzept Smoothfood im Jahr 2013 erfahren unsere Bewohner mit Kau- und Schluckbeschwerden bei uns eine besondere Wertschätzung. Sie essen quasi das Gleiche wie ihre gesunden Tischnachbarn, manches reichern wir noch zusätzlich an. Dadurch haben wir fast gar keine Mangelernährung mehr zu beklagen. Das wiederum spiegelt sich in der Verweildauer der Bewohner wider und bedeutet einen hohen Imagegewinn für uns.

In unserem Haus betreuen wir sehr viele Wachkomapatienten und Bewohner, die auf Sondennahrung angewiesen sind. Deshalb hatte gerade dieser Bewohnerkreis seit Monaten kein Geschmackserlebnis mehr bekommen. Seitdem wir das AirSet zur Geschmacksstimulation einsetzen, ist das wieder möglich geworden. Es ist einfach wunderbar, wenn wir dankbar angelächelt werden.