{"id":965,"date":"2021-05-11T10:26:50","date_gmt":"2021-05-11T10:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/biozoon.de\/webshop\/?post_type=product&#038;p=965"},"modified":"2025-05-22T08:22:49","modified_gmt":"2025-05-22T08:22:49","slug":"viscoclear-36-kg-eimer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/viscoclear-36-kg-eimer\/","title":{"rendered":"VISCOclear 3,6 kg Eimer"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>VISCO<\/strong><\/em><strong>clear<\/strong> im 3,6 kg Eimer<\/p>\n<p><strong>VISCOclear<\/strong> ist ein hervorragend l\u00f6sliches, Xanthan-basiertes <strong>Andickungsmittel<\/strong> f\u00fcr das sichere Andicken von Speisen und Getr\u00e4nken. Der 3,6 kg Eimer\u00a0<strong>reicht f\u00fcr bis zu 360 Liter anzudickende Fl\u00fcssigkeit<\/strong>, inkl. Dosierl\u00f6ffel.<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>: Maltodextrin, Verdickungsmittel Xanthan, Tr\u00e4gerstoff Erythritol<\/p>\n<p><strong>Eigenschaften und Anwendung:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Fl\u00fcssigkeitsaufnahme durch Getr\u00e4nke ist mindestens so wichtig wie die Aufnahme fester Nahrung und stellt auch f\u00fcr Menschen mit relativ geringen <strong>Schluckproblemen<\/strong> ein nicht zu untersch\u00e4tzendes Risiko dar &#8211; gerade bei \u00e4lteren und \/ oder gesundheitlich angeschlagenen Menschen.<\/p>\n<p>Das <strong>Bindemittel<\/strong> <strong>VISCOclear<\/strong> pr\u00e4sentiert eine neue Generation der <strong><a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-tag\/andickung-von-getraenke-und-speisen\/\">Bindemittel<\/a>. <\/strong>Durch den Einsatz von Xanthan weist es viele Vorteile gegen\u00fcber den nach wie vor weit verbreiteten St\u00e4rke-basierten<strong> Andickungsmitteln <\/strong>auf. So ist die notwendige Pulvermenge zum Erreichen der <strong>Andickung<\/strong> auf 25 % gesunken. Ein zus\u00e4tzlicher Spareffekt entsteht dadurch, dass das <strong>Andickungsmittel\u00a0 VISCOclear<\/strong> Amylase resistent\u00a0ist und nicht nachdickt. D. h. die Konsistenz kann pr\u00e4zise eingestellt werden um so ein <strong>sicheres Schlucken<\/strong> zu erm\u00f6glichen und all das ohne, dass sich die Konsistenz \u00fcber die Zeit \u00e4ndert.<\/p>\n<p>Im Rahmen des <strong>smoothfood<\/strong> Konzeptes erfolgt die Einstellung der Andickung mit Hilfe des Xanthan-basierten\u00a0<strong>Andickungsmittels<\/strong> <strong>VISCOclear<\/strong>. Dieses hat, gegen\u00fcber dem markt\u00fcblichen St\u00e4rke-<strong>Andickungsmitteln<\/strong>, entscheidende Vorteile:<\/p>\n<ul>\n<li>exakte Einstellung der geforderten Andickung m\u00f6glich<\/li>\n<li>kein Nachdicken \u2013 somit ein sicheres Schlucken f\u00fcr den Betroffenen<\/li>\n<li>keine Beeinflussung von Geschmack und Farbe<\/li>\n<li>es ist Amylase resistent<\/li>\n<li>sehr geringe Einsatzmenge (ca. \u00bc im Vergleich zu St\u00e4rke)<\/li>\n<li>kein Verschlucken\u00a0mehr<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen mit dem\u00a0<a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-tag\/andickung-von-getraenke-und-speisen\/\"><strong>Andickungsmittel <\/strong><\/a>auch Suppen, Br\u00fchen oder Kaltschalen angedickt werden. Ob hei\u00df oder kalt, s\u00fc\u00df oder sauer, biozoon\u2019s<b>\u00a0Amylase resistentes Andickungsmittel VISCO<\/b> funktioniert immer!<\/p>\n<p>Dank dieser neuen Generation an\u00a0<a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-tag\/andickung-von-getraenke-und-speisen\/\"><strong>Andickungsmitteln<\/strong><\/a>\u00a0k\u00f6nnen Sie die <strong>Schluckbeschwerden <\/strong>und damit das Risiko des Verschluckens auf ein Minimum reduzieren.<\/p>\n<p><strong>Anwendung:<\/strong><\/p>\n<p>Je nach gew\u00fcnschtem Andickungsgrad entweder 1 Dosierl\u00f6ffel (sirup-artig), 2 Dosierl\u00f6ffel (honig-artig) oder 3 Dosierl\u00f6ffel (pudding-artig) vom <strong>Andickungsmittel<\/strong> <em><strong>VISCO<\/strong><\/em><strong>clear<\/strong> in ein Glas geben. Anschlie\u00dfend 100 ml Fl\u00fcssigkeit hinzugeben und umr\u00fchren, bis das Pulver komplett gel\u00f6st ist. Die Mischung dann 2 bis 3 Minuten stehen lassen, bis sich die gew\u00fcnschte Konsistenz eingestellt hat.<\/p>\n<p><strong>mehr Produkte:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-category\/smoothfood-produkte\/texturgeber-smoothfood-produkte\/\">smoothfood Produkte Texturgeber<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/smoothfood.de\/getraenkeandickung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Andickungsmittel f\u00fcr Speisen und Getr\u00e4nke<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"logo-right\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/visco.png\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":967,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[201],"product_tag":[421],"class_list":{"0":"post-965","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-texturgeber-smoothfood-produkte","7":"product_tag-andickung-von-getraenke-und-speisen","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple","14":"add-to-wishlist-before_image"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>VISCOclear Eimer - amylaseresistent - Schluckbeschwerden<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"VISCOclear das kosteng\u00fcnstigste Andickungsmittel f\u00fcr die Andickung von Speisen &amp; Getr\u00e4nken. VISCOclear wird bei Schluckbeschwerden verwendet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/viscoclear-36-kg-eimer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"VISCOclear Eimer - amylaseresistent - Schluckbeschwerden\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"VISCOclear das kosteng\u00fcnstigste Andickungsmittel f\u00fcr die Andickung von Speisen &amp; Getr\u00e4nken. 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