{"id":941,"date":"2021-05-10T12:27:08","date_gmt":"2021-05-10T12:27:08","guid":{"rendered":"https:\/\/biozoon.de\/webshop\/?post_type=product&p=941"},"modified":"2025-01-29T08:53:00","modified_gmt":"2025-01-29T08:53:00","slug":"schaumkost-starter-set","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/","title":{"rendered":"Schaumkost Starter Set"},"content":{"rendered":"

Schaumkost Starter Set<\/b><\/p>\n

Inhalt<\/b>: 2 x SPUMA<\/span><\/em>instant<\/span><\/strong><\/b> 110 g, 1 x 0,5 l iSi Sahnesiphon, 1 x 24er Sahnekapseln, 1 x iSi Trichtersieb (Artikel 8054), Brosch\u00fcre Schaumrezepte<\/div>\n
Nutzen Sie unser Starterset als idealen Einstieg in die Zubereitung der Schaumkost. Dieses Set enth\u00e4lt zwei Dosen SPUMA<\/em>instant<\/span><\/strong><\/b><\/span> (110 g) f\u00fcr die einfache und schnelle Herstellung von stabilen Lebensmittelsch\u00e4umen. Durch die unkomplizierte Anwendung in Kombination mit dem Sahnespender (0,5 l) k\u00f6nnen Sie mit SPUMA<\/span><\/em><\/b>instant<\/span><\/strong>\u00a0viele verschiedene Lebensmittel zu einem geschmackvollen Schaum umwandeln.<\/div>\n

Zutaten SPUMA<\/span><\/em>instant<\/span><\/strong>: <\/b>Maltodextrin, Geliermittel Methylcellulose, Verdickungsmittel Xanthan<\/p>\n

\n

Bindemittel<\/strong> zur Herstellung von Schaumkost – 10 kg Karton (f\u00fcr ca. 800 Liter fl\u00fcssige Lebensmit\u00adtel oder 2.000 Liter Schaum) inkl. Dosierl\u00f6ffel<\/p>\n

Zutaten: <\/strong>Maltodextrin, Stabilisator Methylcellulose, Stabilisator Xanthan<\/p>\n

Eigenschaften und Anwendung:<\/strong><\/p>\n

Schaumkost ist die letzte M\u00f6glichkeit der kontrollierten<\/strong> oralen Nahrungsaufnahme<\/strong> des Betroffenen und wird bei schwerer Dysphagie<\/strong> eingesetzt. Bei der Schaumkost<\/strong> wird mithilfe des SPUMA Bindemittels<\/strong> ein fl\u00fcssiges oder verfl\u00fcssigtes Lebensmittel in die Konsistenz eines Softeises verwandelt. Die so hergestellte Schaumkost ist Amylase-resistent genau wie das VISCO Andickungspulver<\/strong> f\u00fcr die Getr\u00e4nkedickung<\/strong>. Das erm\u00f6glicht die sichere Nahrungsaufnahme<\/strong> und minimiert das Risiko des Verschluckens<\/strong>.<\/p>\n

Die Schaumstruktur sorgt f\u00fcr eine erh\u00f6hte Aromafreisetzung und damit f\u00fcr eine intensivere Geschmacksempfindung.<\/p>\n

Sehr h\u00e4ufig kommt die Schaumkost auch als hochkalorische Zwischenmahlzeit zum Einsatz. Das SPUMA Bindemittel<\/strong> erm\u00f6glicht nicht nur die Anreicherung mit Maltodextrin oder Protein, sondern bindet sogar bis zu 50 % \u00d6l. So kann f\u00fcr den Betroffenen eine geschmackvolle, ern\u00e4hrungs-physiologisch hochwertige Ern\u00e4hrung<\/strong> sichergestellt werden<\/p>\n

Das Bindemittel<\/strong> ist, wie auch alle anderen Andickungsmittel<\/strong> von biozoon, dar\u00fcber hinaus sogar vegan und allergenfrei.<\/p>\n

Sehr viel Information zum Thema Schaumkost<\/strong> finden Sie bereits auf der Plattform www.smoothfood.de<\/strong><\/a> inklusive weiterf\u00fchrende Hintergrundinformationen zum Thema Ern\u00e4hrung bei Dysphagie<\/strong> an. Bei ganz konkreten Fragen rund um unsere Bindemittel<\/strong> und Andickungspulver<\/strong> erreichen Sie uns in der Zeit von 08:00 bis 16:00 Uhr.<\/p>\n

Gerne kommen wir auch zu Ihnen, um im Rahmen einer Inhouse Schulung Ihnen die Leistungsf\u00e4higkeit und einfache Handhabbarkeit unserer Bindemittel<\/strong> und Andickungspulver<\/strong> f\u00fcr die sichere Nahrungsaufnahme ohne Verschlucken<\/strong> bei Kau- und Schluckst\u00f6rungen<\/strong> n\u00e4her zu bringen und auch die Pflege im richtigen Umgang damit zu schulen.<\/p>\n

Anwendung: <\/strong><\/p>\n

500 g (ml) Fl\u00fcssigkeit (z. B. Saft, passierte Sa\u00adlate) oder 500 g passiertes (durch das Sieb gestrichene) Lebensmittel (z. B. M\u00fcsli, Kuchen, komplettes Fr\u00fchst\u00fcck) in einen Sahnesiphon oder eine K\u00fcchenmaschine geben. Anschlie\u00ad\u00dfend 2 Dosierl\u00f6ffel (DL) SPUMA<\/strong><\/em>instant<\/strong> hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n

Im Siphon:<\/em> Siphon verschlie\u00dfen und gut sch\u00fctteln bis sich das Pulver komplett aufl\u00f6st. Anschlie\u00dfend 2 Sahnekapseln aufschrauben und das ganze 10 Minuten stehen lassen \u2013 fertig!<\/p>\n

In der K\u00fcchenmaschine: <\/em>In der K\u00fcchenmaschine mit Schneebesen die Fl\u00fcssigkeit ca. 15 Minuten auf h\u00f6chster Stufe aufschlagen bis eine sahneartige Konsistenz erreicht ist \u2013 fertig!<\/p>\n<\/div>\n

mehr Produkte:<\/strong><\/div>\n
\n

smoothfood Produkte Set<\/a><\/p>\n

Rezepte:<\/strong><\/p>\n

Schaumkost<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Schaumkost Starter Set Inhalt: 2 x SPUMAinstant 110 g, 1 x 0,5 l iSi Sahnesiphon, 1 x 24er Sahnekapseln, 1 x iSi Trichtersieb (Artikel 8054), Brosch\u00fcre Schaumrezepte Nutzen Sie unser Starterset als idealen Einstieg in die Zubereitung der Schaumkost. Dieses Set enth\u00e4lt zwei Dosen SPUMAinstant (110 g) f\u00fcr die einfache und schnelle Herstellung von stabilen […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":963,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[405],"product_tag":[399,457],"class_list":{"0":"post-941","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sets-smoothfood-produkte","7":"product_tag-schaumkost","8":"product_tag-starter-sets","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple","16":"add-to-wishlist-before_image"},"yoast_head":"\nSchaumkost Starter Set - Biozoon Shop<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Spuma Starter Set mit innovativem Bindemittel zur Herstellung von Schaumkost im Rahmen einer ad\u00e4quaten Ern\u00e4hrung bei Dysphagie\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schaumkost Starter Set - Biozoon Shop\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Spuma Starter Set mit innovativem Bindemittel zur Herstellung von Schaumkost im Rahmen einer ad\u00e4quaten Ern\u00e4hrung bei Dysphagie\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Biozoon Shop\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/category\/Food---Beverage\/biozoon-113514145340245\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-29T08:53:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/\",\"name\":\"Schaumkost Starter Set - Biozoon Shop\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-10T12:27:08+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-29T08:53:00+00:00\",\"description\":\"Spuma Starter Set mit innovativem Bindemittel zur Herstellung von Schaumkost im Rahmen einer ad\u00e4quaten Ern\u00e4hrung bei Dysphagie\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg\",\"width\":600,\"height\":600,\"caption\":\"Foam Food Starter Set\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product\\\/schaumkost-starter-set\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"smoothfood Produkte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product-category\\\/smoothfood-produkte\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Sets\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/product-category\\\/smoothfood-produkte\\\/sets-smoothfood-produkte\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Schaumkost Starter Set\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/\",\"name\":\"Biozoon Shop\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biozoon.de\\\/shop\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Schaumkost Starter Set - Biozoon Shop","description":"Spuma Starter Set mit innovativem Bindemittel zur Herstellung von Schaumkost im Rahmen einer ad\u00e4quaten Ern\u00e4hrung bei Dysphagie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Schaumkost Starter Set - Biozoon Shop","og_description":"Spuma Starter Set mit innovativem Bindemittel zur Herstellung von Schaumkost im Rahmen einer ad\u00e4quaten Ern\u00e4hrung bei Dysphagie","og_url":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/","og_site_name":"Biozoon Shop","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/category\/Food---Beverage\/biozoon-113514145340245\/","article_modified_time":"2025-01-29T08:53:00+00:00","og_image":[{"width":600,"height":600,"url":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/","url":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/","name":"Schaumkost Starter Set - Biozoon Shop","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg","datePublished":"2021-05-10T12:27:08+00:00","dateModified":"2025-01-29T08:53:00+00:00","description":"Spuma Starter Set mit innovativem Bindemittel zur Herstellung von Schaumkost im Rahmen einer ad\u00e4quaten Ern\u00e4hrung bei Dysphagie","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/#primaryimage","url":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Schaumkost-Starter-Set-1.jpg","width":600,"height":600,"caption":"Foam Food Starter Set"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/schaumkost-starter-set\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"smoothfood Produkte","item":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-category\/smoothfood-produkte\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Sets","item":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-category\/smoothfood-produkte\/sets-smoothfood-produkte\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Schaumkost Starter Set"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/#website","url":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/","name":"Biozoon Shop","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"lang":"de","translations":{"de":941,"en":943},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=941"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=941"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}