{"id":3036,"date":"2022-03-13T13:58:43","date_gmt":"2022-03-13T13:58:43","guid":{"rendered":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/?p=3036"},"modified":"2022-03-15T07:35:32","modified_gmt":"2022-03-15T07:35:32","slug":"bubble-tea-wurde-vor-ca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/bubble-tea-wurde-vor-ca\/","title":{"rendered":"Bubble Tea Drop Kit"},"content":{"rendered":"<p>40 Jahren in Taiwan erfunden, erlebte in Deutschland aber erst Mitte der 2010er Jahre gro\u00dfe Aufmerksamkeit, welche auch relativ schnell wieder abflachte. Seit Anfang der 2020er Jahre ist der <strong>Bubble Tea<\/strong> wieder zur\u00fcck und erntet immer mehr Zuspruch. Der <a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product\/bubble-drop-kit\/\"><strong>Bubble Tea<\/strong><\/a>, der urspr\u00fcnglich wirklich aus der Hauptzutat Tee bestand, wird heutzutage unter anderem auch mit Milch, Fruchts\u00e4ften oder Kaffee zubereitet. In der Anfangszeit des <strong>Bubble Teas<\/strong> enthielt dieser noch keine Tapiokaperlen oder Popping Bobas. Die Popping Bobas sind kleine und weiche K\u00fcgelchen, die innen fl\u00fcssig und au\u00dfen mit einer H\u00fclle aus Alginat ummantelt sind. Die kleinen K\u00fcgelchen platzen bei leichtem Druck der Z\u00e4hne und sind meistens mit einer s\u00fc\u00dfen und fruchtigen Fl\u00fcssigkeit gef\u00fcllt. Die Alginath\u00fclle mit der s\u00fc\u00dfen fruchtigen F\u00fcllung wird durch eine harmlose chemische Reaktion hervorgerufen und kann sogar in der heimischen K\u00fcche hergestellt werden. Biozoon besch\u00e4ftigt sich schon seit mehr als zwei Jahrzenten mit den interessanten M\u00f6glichkeiten der <a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-tag\/molekulare-kueche\/\"><strong>Molekulark\u00fcche<\/strong><\/a>. Die Herstellung dieser <strong>Bubble Tea<\/strong> Perlen ist ein interessanter Baustein dieser <strong>Molekulark\u00fcche<\/strong>. Biozoon hat zur heimischen Herstellung des klassischen <strong>Bubble Tea<\/strong>s das <strong>Bubble Tea<\/strong> Drop Kit entwickelt, welches alle ben\u00f6tigten Utensilien beinhaltet. Hierzu geh\u00f6ren zum Beispiel Calciumlaktat und Natriumalginat in Pulverform zur Hervorrufung der chemischen Reaktion. Desweiteren beinhaltet das <strong>Bubble Tea<\/strong> Drop Kit weitere Bestandteile, wie eine Tropfflasche, um die kleinen K\u00fcgelchen in Form zu bringen und extra breite Trinkhalme, um sie dann auch problemlos genie\u00dfen zu k\u00f6nnen. Mit Hilfe des <strong>Bubble Tea<\/strong> Drop Kits kann das Getr\u00e4nk zu Hause f\u00fcr jeden mit seinen pers\u00f6nlichen Lieblingszutaten zubereitet werden!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>40 Jahren in Taiwan erfunden, erlebte in Deutschland aber erst Mitte der 2010er Jahre gro\u00dfe Aufmerksamkeit, welche auch relativ schnell wieder abflachte. 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