{"id":2706,"date":"2021-12-22T08:52:59","date_gmt":"2021-12-22T08:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/?p=2706"},"modified":"2022-01-08T11:30:56","modified_gmt":"2022-01-08T11:30:56","slug":"andickungspulver-fuer-getraenke-und-sossen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozoon.de\/shop\/andickungspulver-fuer-getraenke-und-sossen\/","title":{"rendered":"Andickungspulver f\u00fcr Getr\u00e4nke und So\u00dfen"},"content":{"rendered":"<p>Die Getr\u00e4nke oder fl\u00fcssigen Lebensmittel (z.B. Suppen, So\u00dfen) flie\u00dfen f\u00fcr Menschen, die unter\u00a0<b>Schluckst\u00f6rungen<\/b>\u00a0(s.g.\u00a0<b>Dysphagie<\/b>) meist zu schnell den Rachen hinunter. Der\/die Betroffene kann dann das Schlucken nicht mehr steuern. Hier besteht gro\u00dfe Gefahr, sich zu verschlucken.<\/p>\n<p><b>Andickungspulver<\/b>\u00a0dienen dazu alle Fl\u00fcssigkeiten etwas anzudicken. So kann zum Beispiel aus einem Apfelsaft mit dem\u00a0<a href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-tag\/andickung-von-getraenke-und-speisen\/\"><b>Andickungspulver<\/b><\/a>\u00a0eine dickfl\u00fcssigere Masse zum L\u00f6ffeln hergestellt werden.<\/p>\n<p>Die Problematik ist ja h\u00e4ufig, dass Dysphagiepatienten zu wenig trinken, aus Angst, sie k\u00f6nnten sich verschlucken. Mit den dickfl\u00fcssigeren Produkten wird das Verschlucken minimiert aber andererseits auch Fl\u00fcssigkeit zugef\u00fchrt. Entscheidend dabei aber ist die Qualit\u00e4t des gew\u00e4hlten\u00a0<b>Andickungspulvers<\/b>. Die \u00fcberwiegende Mehrzahl der angebotenen Produkte basiert auf Kartoffel- oder Maisst\u00e4rke welche nur bedingt geeignet sind, denn<\/p>\n<ul>\n<li>die Einstellung des richtigen Andickungsgrades nur bedingt m\u00f6glich, da sich die Konsistenz \u00fcber die Zeit ver\u00e4ndert (sie dicken nach);<\/li>\n<li>Beeinflussen Farbe und Geschmack des Lebensmittels;<\/li>\n<li>Sind in der Regel nicht\u00a0<b>Amylase-resistent<\/b>.<\/li>\n<li>Hohe Einsatzmenge (4-5 g Pulver f\u00fcr die kleinste Andickungsstufe)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vor diesem Hintergrund wird unbedingt empfohlen auf ein\u00a0<b>Andickungspulver<\/b>\u00a0der neuesten Generation zur\u00fcckzugreifen, wie das\u00a0<b>VISCO<\/b> von Firma biozoon. Dabei stehen seine au\u00dferordentlichen funktionellen Eigenschaften im Vordergrund, um so den Betroffenen ein\u00a0<b>sicheres Schlucken<\/b>\u00a0zu erm\u00f6glichen. So<\/p>\n<ul>\n<li>ist mit\u00a0<b>VISCO<\/b>\u00a0die pr\u00e4zise Einstellung des richtigen Andickungsgrades, da es nicht nachdickt;<\/li>\n<li>Weder Farbe noch Geschmack des Lebensmittels wird beeinflusst;<\/li>\n<li><b>VISCO<\/b>\u00a0ist von Natur aus\u00a0<b>Amylase-resistent<\/b>.<\/li>\n<li>Sehr geringe Einsatzmenge und daher niedrige Kosten pro Glas (1g Pulver f\u00fcr die kleinste Andickungsstufe)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Falls es doch mal zum zur Klumpenbildung kommt, nutzten Sie einfach einen\u00a0VISCO\u00a0Shaker mit dem Sie schnell und klumpenfrei die Fl\u00fcssigkeit mit dem\u00a0Andickungsmittel\u00a0vermischen.<\/h3>\n<p><a class=\"blog_bt\" href=\"https:\/\/biozoon.de\/shop\/product-tag\/andickung-von-getraenke-und-speisen\/\">Jetzt KAUFEN<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>unbedingt empfohlen auf ein\u00a0Andickungspulver\u00a0der neuesten Generation zur\u00fcckzugreifen, wie das\u00a0VISCO von Firma biozoon.<\/p>\n","protected":false},"author":765,"featured_media":2711,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1076],"tags":[],"class_list":["post-2706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kau-und-schluckbeschwerden-dysphagie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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