Kundengruppe: Gast
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Smoothfood Silikonformen
Pürierte und passierte Kost genießen:
Xanthan in besonders löslicher Form zur Herstellung fluider Gele, bei denen Kräuter oder Fruchtstücke in der Schwebe bleiben und sich nicht absetzen sowie zur Stabilisierung von Gelen oder Schäumen.
Instant-Mischung für kompakte Schäume
Eigenschaften von seneoPro® PROTEIN plus:
Instantisiertes Molkenproteinisolat zur Eiweißanreicherung von Speisen und Getränken.
Je nach Eiweißbedarf in kalte oder warme Speisen und Getränke einrühren. Ein gehäufter Esslöffel (ca. 5 g Pulver) entspricht ca. 4,3 g hochwertigem Eiweiß.
Die tägliche Gesamtmenge seneoPro® PROTEIN plus richtet sich nach dem individuellen
Bedarf und der jeweiligen Diätvorschrift.
Inhalt:
190 g Füllgewicht
Molkenproteinisolat (max. 1% Laktose)
Emulgator Sojalecithin
5,61Euro/100g
AIR instant Sticks:
Mischung aus natürlichen Zutaten zur Herstellung von aromatischen Schäumen.
Artikel-Nr.: 10910
50 x 2g AIR instant Sticks
Zutaten: Maltodextrin, Emulgator Soja-Lecithin
Säfte, flüssige Extrakte oder jegliche Getränke können in einen feinporigen, leichten Schaum mit der Hilfe des AIR Sets überführt werden.
Dosierungsanleitung
Geben Sie den Inhalt des AIR instant Sticks auf ca. 50 ml/g Flüssigkeit (z.B. Fruchtsaft, Bouillon).
Mit einem Löffel kurz mischen und mit dem biozoon AIR Set aufschäumen.
Der Schaum kann direkt mit einem Löffel abgenommen und serviert werden.
PZN: 10400309
Preis: 15,35 EUR/ 100g bzw. 0,31 EUR/ 2g Stick
