Kundengruppe: Gast
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

Willkommen zurück!
Hersteller

Buch "smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche"

Buch smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
Lieferzeit: 3-4 Tage
Art.Nr.: 7040
GTIN/EAN: ISBN 978-3-7841-1975-5
27,90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten



  • Details
  • Kunden-Tipp

Produktbeschreibung

"smoothfood - 5 Sterne für die Heimküche"
Autoren: Markus Biedermann, Sandra Furer-Fawer, Herbert Thill

Auszug aus dem Vorwort:
" Bei Smoothfood handelt es sich um rohe oder gegarte, frische oder gefrorene, ernährungsphysiologisch hochwertige Lebens- und Nahrungsmittel, die durch Schneiden, Mixen, Pürieren, Passieren, Pacossieren oder durch Aufschäumen in eine geschmeidige ("smooth") Konsistenz gebracht werden ohne ihre ernährungsphysiologische Hochwertigkeit einzubüßen.(...)"

Dieses Buch enthält grundlegende Informationen zu den Themen Schluckvorgang, Beschwerden, Erkrankungen und deren Behandlungsmöglichkeiten, sowie Rezeptbeispiele von Normalkost über Fingerfood bis hin zur Schaumkost. Hiermit erhalten Sie Rezeptbeispiele für eine nahrhafte und abwechslungsreiche Kost für u.a. Patienten mit Kau- und Schluckstörungen, Demenzerkrankte und Patienten, die über eine Sonde ernährt werden müssen.


ISBN 978-3-7841-1975-5

Weitere Informationen zum Thema erhalten Sie auch über:
www.smoothfood.de

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Lochpipetten (90 Stk.) 3 - Monatspackung

90 Lochpipetten zur Nutzung mit dem AIR-Set
 

Lieferzeit: 3-4 Tage
23,70 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
AIR Instant Sticks 100x 2g

AIR instant Sticks: Mischung aus natürlichen Zutaten zur Herstellung von aromatischen Schäumen.

 

Artikel-Nr.: 10911: 100  x  2g AIR instant  Sticks

Zutaten: Maltodextrin, Emulgator Soja-Lecithin

 

 

Säfte, flüssige Extrakte oder jegliche Getränke können in einen feinporigen, leichten Schaum mit der Hilfe des AIR Sets überführt werden.

 

 

Dosierungsanleitung

Geben Sie den Inhalt des AIR instant Sticks auf ca. 50 ml/g Flüssigkeit (z.B. Fruchtsaft, Bouillon).

Mit einem Löffel kurz mischen und mit dem biozoon AIR Set aufschäumen.

Der Schaum kann direkt mit einem Löffel abgenommen und serviert werden.

 

PZN: 10400321

 

Preis: 11,48 EUR/ 100g bzw. 0,24 EUR/ 2g Stick

Lieferzeit: 3-4 Tage
24,40 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Silikonschläuche

Silikonschläuche als Zubehör für Benutzung des Air Sets

Lieferzeit: 3-4 Tage
5,83 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Angebot: Air Set mit Pumpe + 50 X 2 g Air instant Sticks (100g) + 30 Lochpipetten

Angebots-Set zur einfachen und schnellen Herstellung von luftigen Schäumen für die Geschmackstimulation mit Hilfe einer Membranpumpe und AIR instant.

Lieferzeit: 3-4 Tage
53,55 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Einführungsangebot: Spuma Gastro (110g)

Instant-Mischung für kompakte Schäume

Lieferzeit: 3-4 Tage
Unser bisheriger Preis 26,95 EUR Jetzt nur 18,87 EURSie sparen 30% / 8,08 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Bubble Drop Kit

Kreiere Deine selbstgemachten Bubble Drops!

Lieferzeit: 3-4 Tage
20,50 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
>