Perlazoon red rot-metallic-schimmernder Farbstoff (300g)

Art.Nr.: 6014

Perlazoon red ®

Rot-metallic-schimmernder Farbstoff
 
Inhalt/Nettofüllmenge: 300g
 
Zutaten: Maltodextrin, Farbstoff Red Amber (Eisenoxid, (E172); Trennmittel Kaliumaluminiumsilikat (E555))
 
Produktinformation: Perlazoon red enthält für Lebensmittel geeignete Farbpigmente mit dem Namen „Red Amber“ (E555, E172), die klaren Flüssigkeiten einen rot-metallisch-schimmernden Effekt verleihen und auch lose als essbare Dekoration über Lebensmittel gestreut werden können, z.B. für eine außergewöhnlich irisierende Rot-Metallic-Schicht. Perlazoon red ist geschmacksneutral.
 
Faszinierende Rezepte mit Perlazoon Red finden Sie im Rezeptbuch "Molekulare Desserts",ISBN 978-3-86528-652-9
 
Dosieranleitung: 3 gestrichene Dosierlöffel Perlazoon red in 100ml transparente Flüssigkeit geben und vollständig auflösen. Der rot-schimmernde Effekt tritt ein.
 
Preis pro kg: 51,87 €

 

 

Preis:

15,17 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Perlazoon red   rot-metallic-schimmernder Farbstoff (300g)