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Air-Set Gastro

Air-Set Gastro
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22,57 EUR
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Produktbeschreibung

Das AIR-Set Gastro enthält alle Artikel, die der Profi zur Herstellung von luftigen Schäumen benötigt - je nachdem welche Geschmacksrichtung Sie erzeugen wollen, können Sie aus z.B. Fruchtsaft oder verschiedenen Saucen aromatische Schäume schnell und einfach herstellen. Einfach Emulzoon nach Dosiereingabe hinzufügen, mit einem Löffel kurz umrühren, eine Lochpipette auf den Schlauch stecken und diesen an der Pumpe befestigen. Geben Sie die Pipette in die Flüssigkeit, schalten Sie die Pumpe an und der Schaum entsteht, ohne dass Sie selber rühren oder mixen müssen.

Lebensmittelechtes Zubehör!    

Inhalt:
1   1 Membranpumpe
2 x 0,75 m lebensmittelgeeigneter Schlauch
4 Lochpipetten
1 Metalldosierlöffel
45g Emulzoon (Zutaten: Emulgator Sojalecithin,
Maltodextrin)
Gebrauchsanleitung

Bitte beachten Sie: für die Pumpe werden 2 Batterien (1,5 V, Dt. Größe: Mono, Int. Größe LR20) benötigt; diese sind nicht im Set enthalten.

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Artikel-Nr.: 10911: 100  x  2g AIR instant  Sticks

Zutaten: Maltodextrin, Emulgator Soja-Lecithin

 

 

Säfte, flüssige Extrakte oder jegliche Getränke können in einen feinporigen, leichten Schaum mit der Hilfe des AIR Sets überführt werden.

 

 

Dosierungsanleitung

Geben Sie den Inhalt des AIR instant Sticks auf ca. 50 ml/g Flüssigkeit (z.B. Fruchtsaft, Bouillon).

Mit einem Löffel kurz mischen und mit dem biozoon AIR Set aufschäumen.

Der Schaum kann direkt mit einem Löffel abgenommen und serviert werden.

 

PZN: 10400321

 

Preis: 11,48 EUR/ 100g bzw. 0,24 EUR/ 2g Stick

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