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Perlazoon red ® rot-metallic-schimmernder Farbstoff (300g)

Perlazoon red ®  rot-metallic-schimmernder Farbstoff (300g)
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15,56 EUR
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Produktbeschreibung

Perlazoon red ®

Rot-metallic-schimmernder Farbstoff
 
Inhalt/Nettofüllmenge: 300g
 
Zutaten: Maltodextrin, Farbstoff Red Amber (Eisenoxid, (E172); Trennmittel Kaliumaluminiumsilikat (E555))
 
Produktinformation: Perlazoon red enthält für Lebensmittel geeignete Farbpigmente mit dem Namen „Red Amber“ (E555, E172), die klaren Flüssigkeiten einen rot-metallisch-schimmernden Effekt verleihen und auch lose als essbare Dekoration über Lebensmittel gestreut werden können, z.B. für eine außergewöhnlich irisierende Rot-Metallic-Schicht. Perlazoon red ist geschmacksneutral.
 
Faszinierende Rezepte mit Perlazoon Red finden Sie im Rezeptbuch "Molekulare Desserts",ISBN 978-3-86528-652-9
 
Dosieranleitung: 3 gestrichene Dosierlöffel Perlazoon red in 100ml transparente Flüssigkeit geben und vollständig auflösen. Der rot-schimmernde Effekt tritt ein.
 
Preis pro kg: 51,87 €

 

 

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