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biozoon GmbH
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Calazoon (400g)

Calazoon (400g)
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Lieferzeit: 3-4 Tage
Art.Nr.: 6003
GTIN/EAN: 4260147060039
Hersteller: biozoon GmbH
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9,87 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten



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Produktbeschreibung

Calazoon

Hilfsstoff für die Geliermittel Algizoon und Iotazoon.
 
Inhalt/Nettofüllmenge: 400g
 
Zutaten: Festigungsmittel Calciumlaktat (E327)
 
Produktinformation: Calazoon ist Calcium-Laktat (E327) und dient als Hilfsstoff für die Texturgeber Algizoon und Iotazoon, die zur Ausbildung von Gelstrukturen Calcium benötigen. Calazoon hat einen sehr milden und angenehmen Geschmack.
 
Rezeptvorschlag: Dosierung für die Herstellung von Gel-Kugeln
  • 5 gestrichene Löffel Calazoon in 130 ml Wasser einrühren.
  • Eine Algizoon-Lösung kann z.B. zur Herstellung von Gel-Kugeln in das Calazoon-Bad mit einer Spritze/Löffel eingetropft werden.

Preis pro kg: 24,68 €

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Air Instant Sticks 50x 2g

AIR instant Sticks:

 

Mischung aus natürlichen Zutaten zur Herstellung von aromatischen Schäumen.

 

 

Artikel-Nr.: 10910

50  x  2g AIR instant  Sticks

Zutaten: Maltodextrin, Emulgator Soja-Lecithin

 

 

Säfte, flüssige Extrakte oder jegliche Getränke können in einen feinporigen, leichten Schaum mit der Hilfe des AIR Sets überführt werden.

 

 

Dosierungsanleitung

Geben Sie den Inhalt des AIR instant Sticks auf ca. 50 ml/g Flüssigkeit (z.B. Fruchtsaft, Bouillon).

Mit einem Löffel kurz mischen und mit dem biozoon AIR Set aufschäumen.

Der Schaum kann direkt mit einem Löffel abgenommen und serviert werden.

 

PZN: 10400309

Preis: 15,35 EUR/ 100g bzw. 0,31 EUR/ 2g Stick

Lieferzeit: 3-4 Tage
16,55 EUR
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AIR Instant Sticks 100x 2g

AIR instant Sticks: Mischung aus natürlichen Zutaten zur Herstellung von aromatischen Schäumen.

 

Artikel-Nr.: 10911: 100  x  2g AIR instant  Sticks

Zutaten: Maltodextrin, Emulgator Soja-Lecithin

 

 

Säfte, flüssige Extrakte oder jegliche Getränke können in einen feinporigen, leichten Schaum mit der Hilfe des AIR Sets überführt werden.

 

 

Dosierungsanleitung

Geben Sie den Inhalt des AIR instant Sticks auf ca. 50 ml/g Flüssigkeit (z.B. Fruchtsaft, Bouillon).

Mit einem Löffel kurz mischen und mit dem biozoon AIR Set aufschäumen.

Der Schaum kann direkt mit einem Löffel abgenommen und serviert werden.

 

PZN: 10400321

 

Preis: 11,48 EUR/ 100g bzw. 0,24 EUR/ 2g Stick

Lieferzeit: 3-4 Tage
24,40 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2,50 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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