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Buch "Molekulare Desserts"

Buch Molekulare Desserts
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Lieferzeit: 3-4 Tage
Art.Nr.: 7033
GTIN/EAN: 9783865286574
14,90 EUR
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Produktbeschreibung

Das einzelne Buch zum Baukasten - Sie haben bereits Texturgeber und Ihnen fehlen nur noch einige aufregende Rezepte? Perfekt, in "Molekulare Desserts" finden Sie 50 innovative Rezepte, vom Einsteiger bis zum Profi-Patissier, Klassiker oder neue Kombinationen; lassen Sie sich inspirieren!

 

Autor: Gabriele Randel

 ISBN: 3865286577

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