Workshops

Werden Sie kreativ - bei einem unserer molekularen Workshops!

Erleben Sie die molekulare Küche hautnah und lassen Sie sich inspirieren. Einmal monatlich bieten wir an unseren beiden Standorten in Bremerhaven und Freising (bei München) einen eintägigen molekularen Kochworkshop an. Hier erlernen Sie die  faszinierenden Techniken der molekularen Küche praxisnah und  können Ihrer Kreativität und Ideen freien Lauf lassen.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Onlineshop

Unser workshop „smoothfood-Praxis“

Hier erlernen Sie in einem eintägigen Seminar mit dem Heimkoch Herbert Thill, wie es möglich ist pürierte und passierte Lebensmittel für Personen mit Kau- und Schluckbeschwerden so anzurichten, dass genau diese auch wieder optisch ansprechend aussehen. Mit smoothfood wird es dem Betroffenen möglich, wieder Freude am Essen zu haben, denn das Auge isst bekanntlich mit.

Während dieses workshops erhalten Sie einen Überblick über die verschiedenen Kostformen, sowie deren Herstellungsweisen. Weitere Informationen erhalten Sie außerdem unter www.smoothfood.de. Auch diese Workshops bieten wir an beiden Standorten an.

Besuchen Sie uns bei einem unserer Workshops in Bremerhaven oder Freising (bei München) und lassen Sie sich inspirieren.